Hallo liebe Studienkollegen,

Ich bin gerade am lernen für Zellfabriken und weis nicht ganz was bei der folgende Frage aus den Prüfungsfragen als Antwort gefragt wäre:
Citratsynthese: 4 Parameter zur Steigerung angeben und 3 davon beschreiben warum!

Als Antwort hätte ich mir folgendes gedacht:
> Hohe Glucose-Konzentration: Erhöhte Glykolyse-Reaktionsrate ergibt mehr Ausgangsprodukte im TCA für die Citrat-Synthese.
> Hoher Sauerstoff-Partialdruck: Erhöht die Bildung von organischen Säuren/Citrat.
> Zugabe von Ammoniumsulfat: Erhöht die Ausbeute ohne doe Oxalacetat-Produktion zu steigern.
> Zugabe von zusätzliche C-Quellen (EtOH, Lipide): Zusätzliche eintrag von C-Quellen in den TCA erhöhen Ausbeute.
> Zugabe von AS zur Produktionssteigerung: Glutamat stimuliert die Citrat-Produktion.
> Geringer pH: ca. pH 2?

Habt ihr vielleicht noch Ideen?

Danke & LG,
Michi

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Ich hab mehr Geschmack als Glutamat! ;D